Permakluman:   Penanyangan kembali video ini sebagai salah satu materi penyuluhan perikanan tertayang, merupakan salah upaya dalam mensosialisasikan pengembangan dan penguatan daya saing produk kelautan dan perikanan; serta upaya mendukung gerakan memasyarakatkan gemar makan ikan.  Semoga jaya terus kelautan dan perikanan.  Sumber video dan materi: Channel youtube “DIREKTORAT BMP” yang sekarang berubah nomenklaturnya menjadi “DIREKTORAT PENGOLAHAN DAN BINA MUTU”, merupakan salah satu Eselon 2 pada Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan, Kementerian Kelautan dan Perikanan.